農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
,是湖北建成農(nóng)業(yè)強省的主要抓手
。眼下
,湖北正利用國資國企優(yōu)勢,建立專業(yè)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營團隊
,通過科技賦能
、資源整合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈能級躍升
。
湖北農(nóng)發(fā)集團打造的“零號土豬”產(chǎn)品
,目前線上市場占有率超70%。湖北生豬屠宰量一直穩(wěn)居中部前列
,但養(yǎng)殖戶收益長期偏低
,能夠迅速搶占高端市場,得益于農(nóng)發(fā)集團聯(lián)合科研院所開展的技術(shù)突圍
。針對消費端對特色單品需求旺盛
,而傳統(tǒng)生豬產(chǎn)品難以匹配的痛點,科研團隊運用分子育種+全基因組技術(shù)改良肉質(zhì)性狀
,成功培育出“楚鄉(xiāng)黑豬”等特色品種
。
據(jù)湖北農(nóng)發(fā)畜牧集團介紹,“零號土豬”品牌
,收購恩施散養(yǎng)土豬加工和銷售
,“楚鄉(xiāng)黑豬”品種瘦肉率達到了62%以上,目前在全國的黑豬品種中算比例較高產(chǎn)品
。該集團還創(chuàng)新“七共”模式
,整合全省1000多家生豬企業(yè),打造湖北生豬供應(yīng)鏈 ……
