,構(gòu)建覆蓋線上線下的全域供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。
通過(guò)數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái)實(shí)現(xiàn)商品“最優(yōu)庫(kù)存
、最快觸達(dá)”
,例如銀座超市的蔬菜現(xiàn)摘速運(yùn)模式,將損耗率從傳統(tǒng)模式的15%降至5%以下
,同時(shí)通過(guò)動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理實(shí)現(xiàn)當(dāng)日售罄
。
這種整合不僅提升了生鮮產(chǎn)品的新鮮度,更通過(guò)集中采購(gòu)降低成本——福瑞達(dá)采用可循環(huán)周轉(zhuǎn)箱替代傳統(tǒng)紙箱
,單個(gè)周轉(zhuǎn)箱重復(fù)使用20-30次
,減少82%的生產(chǎn)污染量和49%的能耗。
……
